Le Wadachi de l'Espoir

12月31日。

もうすぐ年が明ける。

「希望の轍」

サザンの名曲。オレこの曲好きなのよ。

 

お客様各位

昨年中は何かと足らないことばかりのリラダンでございました。相変わらず未熟な私料理長の手際の悪さから随分お料理をお待たせした日も多々ございました。新年は、これにも懲りずにいいモンを目指し、さらにお待たせすることが増えるでしょう。

 

自分に目標を課しました。そう、” アレ " です。

心に秘めた想いを胸に、がんばります。

 

2019年も、我に力を。

                            2018/12/31 23:51